BOULANGERIE BORIS PORTOLAN
PRÉSENTATION
La boulangerie Boris Portolan s’est fait un nom à Agen. Gage de qualité ? Son propriétaire est Meilleur Ouvrier de France. Boris Portolan a 26 ans lorsqu’il réussit le concours, en 2004.
Après un apprentissage et différentes expériences en Pologne, en Autriche ou à Paris, il complète sa formation par un CAP Pâtissier, devient formateur dans l’école où il avait appris son métier, le Centre de Formation des Apprentis de l’INBP et finit par poser ses valises et son fournil à Agen.
SERVICES PROPOSÉS
PRÉSENTATION
La boulangerie Boris Portolan s’est fait un nom à Agen. Gage de qualité ? Son propriétaire est Meilleur Ouvrier de France. Boris Portolan a 26 ans lorsqu’il réussit le concours, en 2004.
Après un apprentissage et différentes expériences en Pologne, en Autriche ou à Paris, il complète sa formation par un CAP Pâtissier, devient formateur dans l’école où il avait appris son métier, le Centre de Formation des Apprentis de l’INBP et finit par poser ses valises et son fournil à Agen.
